新闻·中心
2025-12-16
天气转凉，人们饮食的口味自然偏重了，饭菜中少不了加调味品酱油。可面对超市里种类繁多的酱油，如生抽、老抽、酱油、海鲜酱油、草菇酱油等，有人却不知该选哪款了？如何识酱油、选酱油、吃酱油，本期营养课，就给大家科普一下。
2023-07-05
人们认为“味精致癌”，主要是由于当时谣传“味精加热后产生的焦谷氨酸钠，对人体有害”之类的说法。
味精的化学名叫谷氨酸钠，虽然在过长时间的高温烹饪时，确实有一小部分谷氨酸钠会转变成焦谷氨酸钠，但这个比例非常小，而且焦谷氨酸钠对人体是安全的，不仅毒性极低，也不会致癌。
长时间高温生成焦谷氨酸钠只会让味精失去鲜味，影响提鲜效果，所以一些商品介绍里会提示“出锅前再放味精”。
2025-12-16
盐在自然界中无处不在，大海里、盐湖里、盐井里、盐矿里......都能提取出生产食盐的原料，经过加工可变成食盐。“煮盐成雪雪成堆”，盐在我国的历史由来已久。它早已成为我们日常生活中必不可少的一种调味品，有着“百味之王、百味之首”之称。但是，你们对盐的了解有多少呢？
QINGYUAN GRANDTOP FOODS CO., LTD.
联系我们
广州营销中心：广州市白云区西槎路33号G栋二层2A18
工 厂 地 址：清远市高新技术产业开发区创兴二路10号A4栋